商用炒菜夹层锅 食堂熬粥熬汤锅 八宝粥夹层锅

   商用炒菜夹层锅 食堂熬粥熬汤锅 八宝粥夹层锅客户是要夹层锅熬制的设备。要了个较大型号600L的，做酱料的话建议用行星搅拌的。有锅炉600L蒸汽加热可以倾斜带搅拌的，按照自动方式又可分为手动的和全自动的，还有刮低搅拌的，客户说考察一下。客户现在还没有想好用行星搅拌还是刮底搅拌的，跟他说的是行星搅拌的效果好，可以用行星搅拌的，但相对来说行星搅拌的价格贵，刮底搅拌的也可以完成相应的产量。我是邱珊珊，专门生产酱料熬制杀菌设备，联系I56IO439778，地址：山东省潍坊市诸城市 

使用夹层锅有哪些好处呢？商用炒菜夹层锅 食堂熬粥熬汤锅 八宝粥夹层锅夹层锅又被称之为炒锅、搅拌锅、酱料熬制锅、凉粉搅拌锅、火锅底料熬制设备。应用范围广泛，可以实现蒸煮炒熬制搅拌,真正的实现一锅多用，省时省力。夹层搅拌锅的工作原理，搅拌系统主要由电机或者液压站去带动，采用的都是360度刮底搅拌，避免糊锅的产生，且温度和搅拌频率都可以自由控制，从而保证每一锅产泽口感一致。食堂熬粥熬汤锅 八宝粥夹层锅搅拌方式有两种有刮底搅拌和行星搅拌，标配搅拌速度是31转每分，加可以根据要求加变频器，变频器可以自由调节转速，快慢自行调节。行星搅拌，模拟人工上下翻炒，保证锅内无任何搅拌盲点，搅拌均匀

自动炒锅技术性能：我是邱珊珊，专门生产酱料熬制杀菌设备，联系I56IO439778，地址：山东省潍坊市诸城市

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：1)内锅体不锈钢，夹套、支架碳钢、外涂防锈漆；1)内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，酱料行星炒锅减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

6、支脚形式：1)立式锅体：三棱锥形式、圆管式；1)可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。

8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。我是邱珊珊，专门生产酱料熬制杀菌设备，联系I56IO439778，地址：山东省潍坊市诸城市